Au cœur de la région gourmande du Sud-Ouest de la France, le foie gras est une véritable institution. À la Ferme Uhartia, cette tradition se perpétue avec un savoir-faire transmis de génération en génération. Ici, le foie gras fermier est élaboré à partir de canards élevés en plein air, nourris exclusivement au maïs, sans OGM, garant d’une qualité supérieure et d’une authenticité sans compromis.
La découverte du foie gras fermier du Sud-Ouest à la Ferme Uhartia est une invitation à voyager à travers le goût et les traditions. Les visiteurs peuvent explorer les différentes étapes de la production de ce mets délicat, depuis l’alimentation soigneusement contrôlée des canards jusqu’à la transformation artisanale du foie en terrines ou en blocs de foie gras. Chaque étape reflète un engagement envers la qualité et le respect du produit.
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Engagez-vous dans cette expérience culinaire en visitant la Ferme Uhartia, où vous pouvez non seulement acheter du foie gras, mais aussi apprendre sur son origine et son importance dans la gastronomie française. Que ce soit pour une dégustation sur place ou pour emporter chez vous un morceau de ce patrimoine culinaire, la Ferme Uhartia est une destination à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie.
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